Danish Things

Kager

Søde brødstænger – perfekte til madpakken

Sweet breadsticks - perfect for the lunch box - Søde brødstænger perfekte til madpakken - Danish Things © danishthings.comRead more

Jeg laver nogle gange ”Søde brødstænger”, som et af de halvsunde, og mere mættende, snack tilbud til madpakken. De er inspireret af stenalderbrødet, og har fået tilsat ”fiber kost”**, dadler, cacao nibs og chokolade, som ikke hører vores stenalder til. Cacao nibs forstærker smagen af den mørke chokolade, og kan udelades eller erstattes med mere […]

Lækre myslikager – en anderledes myslibar

Myslikager - en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar Nogle gange skal der noget lækkert med i madpakken – eller til eftermiddagskaffen. Hvis det skal være halvsundt og mættende, laver jeg  “Søde brødstænger – perfekte til madpakken“ Ellers laver jeg disse myslikager. Ja jeg ved godt, at dette ord staves på rigtig mange måder mysli/müsli/müesli, […]

Lagkage med 2 slags mousse: hindbærmousse og hyldeblomstmousse, dekoreret med spiselige blomster

Birthday cake with raspberry and sweet lemon - elderflower mousse -Lav en lækker lagkage med 2 slags mousse: hindbærmousse og citron-hyldeblomstmousse og dekorerer med spiselige blomster. Find flere opskrifter på lagkager, mad og desserter, samt inspiration til årets gang på danishthings.com #danishthings #hyldeblomst #elderflower #hindbær #raspberry #lagkage #layercakeRead more

Lagkage med 2 slags mousse Hindbærmousse og hyldeblomstmousse, dekoreret med spiselige blomster. Vi holder fødselsdag – og det betyder lagkage. Her hjemme, er vores barn ikke specielt glad for flødeskum, han spiser meget sjældent den klassiske lagkage med flødeskum og bær. Men hans far har fødselsdag, han elsker flødeskum, og vil gerne have en lagkage […]