
Sådan laver du æblesirup og æblegelé – af æbleskræller og kernehus. Æblesiruppen kan du bruge i dine drikke, med og uden alkohol. Æblegeléen er lækker som tilbehør både i det salte og i det søde køkken. Lav en god æblekompot, æblemos, æblemarmelade, tørrede æbler, æblefromage, æblemousse eller andet lækkert med æble. Brug skrællerne og kernehusene til at lave en nem æblesirup eller en fin æblegelé. En nem opskrift med få ingredienser.