Read more
Sådan laver du vol-au-vent og bouchée af butterdej – sprøde, luftige skaller i præcis den størrelse du skal bruge. Perfekte til tapas, forret og dessert. Lær teknikken bag og undgå de klassiske fejl med mine 5 tips.
En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du vol-au-vent og bouchée af butterdej – sprøde, luftige skaller i præcis den størrelse du skal bruge. Perfekte til tapas, forret og dessert. Lær teknikken bag og undgå de klassiske fejl med mine 5 tips.
Read more
Blendet sukker – hjemmelavet flormelis med og uden kartoffelmel Flormelis er noget af det nemmeste at lave, hvis du har en kraftfuld blender – og det går hurtigt. I vores blender tager det 30 sekunder at gå fra sukker til flormelis. Vidste du, at det var SÅ hurtigt at lave flormelis hjemme? Når du […]
Read more
Æblegløggekstrakt og koncentreret gløggsirup (1:1) Her får du en opskrift på en æblebaseret gløggsirup. En nem og hurtig gløggekstrakt, du kan lave til sirup på kun én dag. Fra start til slut tager det 3-4 timer – med 2 timers trækketid. Jeg kalder det en 2-i-1 opskrift, for det er både en æblegløggekstrakt og […]