Hvad skal vi spise? Inspiration til din nytårs- og festmenu Ved du, hvad du skal spise til din nytårsaften? – eller mangler du inspiration til en anden fest, hvor du vil lave lækker mad? Her har jeg samlet nogle af de opskrifter, som passer til fest, fødselsdag, og når du ellers inviterer gæster til lidt […]
Fødselsdag
Cheesecake med citron – en lækker cheesecake med myslibund og æblegelé
Cheesecake: æblegelé, mousse med citron og en myslibund med peanuts Her får du opskriften på en anderledes cheesecake. Den er uden kiksebund og uden æg. Til gengæld får du en sprød myslibund med havregryn, peanuts og minifras. En let syrlig flødeostemousse, hvor der også er græsk yoghurt og citronskal i. På toppen er en […]
Jordbær-rabarberlagkage med 2 slags mousse, rabarberindlæg og makronbund
Jordbær-rabarberlagkage. En lækker lagkage med jordbær-rabarbermousse, rabarberindlæg, vaniljemousse og makronbund. Brug din dessertlagkage til fødselsdag, konfirmation, dåb, bryllup, weekendgæster eller en anden festlig lejlighed.
Der er flere dele i denne lagkage, men de kan alle sammen forberedes, så du kan lave lagkagen i god tid – og du kan også gemme den i fryseren.