citron

Svigermors Citronroulade – en let og luftig roulade med citronfromage.

Svigermors Citronroulade – en frisk fnuglet roulade med fyld af en let og luftig citroncreme - find opskriften på danishthings.com © Christel Danish ThingsRead more

Fødselsdagskagen til Karin Svigermors Citronroulade “Citronroulade, det er det jeg selv ville købe” sagde Karin, da jeg spurgte hende, hvilken kage jeg skulle bage til hendes fødselsdag. Så jeg måtte i tænkeboks, for jeg har ikke bagt en roulade siden hjemkundskabsdagene i folkeskolen. Det jeg husker derfra, er noget med et stærkt lugtende hævemiddel, som […]

Continue Reading

Rimmet torsk med avocadocreme

Rimmet torsk med avocadocreme, festlig forret til nytår eller weekend. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com (Recipe in Danish)Read more

Første gang vi lavede denne ret, var nytårsaften 2016/2017 – siden har vi lavet den nogle gange. Både den rimmede torsk og avocadocremen smager fantastisk. Avocadocremen kan også bruges i sandwich og som tilbehør til andre retter, den er et godt alternativ til guacamole. Her får du min version af Wassim Hallals opskrift Rimmet torsk […]

Continue Reading