Go Back
–+ servings
Lav en koldbrygget te - et lækkert alternativ i sommervarmen. Drik den som den er - gerne med isterninger i. Lav din egen iste – og sød den med en lækker hjemmelavet sirup, og brug den i en hjemmelavet slushice. Den koldbryggede te kan også bruges i dejen til muffins og cookies. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com #DanishThings #KoldbryggetTe #koldbrygget #EarlGrey #te #sommer #drik #afkøling #KoldTe #IsTe #slushice

Koldbrygget te

Ret: Drik
Forb. tid: 5 minutter
Trækketid 3-24 timer: 3 timer
Servings: 1 flaske
Author: Christel Parby
© danishthings.com
Lav en koldbrygget te - et lækkert alternativ i sommervarmen.
Drik den som den er - gerne med isterninger i.
Lav din egen iste – og sød den med en lækker hjemmelavet sirup, og brug den i en hjemmelavet slushice.
Den koldbryggede te kan også bruges i dejen til muffins og cookies.
Print
Metrisk - US Customary

Equipment

  • 1 flaske med tætsluttende låg 0,75-1 liter

Ingredienser

  • koldt vand - fyld din flaske
  • 1-2 spsk løse teblade eller samme antal tebreve – valgfri te

Sådan gør du

  • Hæld koldt vand og teblade eller te breve i en ren flaske, sæt låget på.
  • Lad teen trække i køleskabet:
    1 stk. tebrev/skefuld te mellem 8-24 timer
    2 stk. tebreve/skefulde te ca. 3-4 timer
  • Fjern tebrevene, hvis du har brugt løse teblade, sigtes teen over i en anden flaske gennem et te eller kaffefilter.
  • Teen opbevares i køleskabet indtil brug.
  • Serveres køleskabskold gerne med isterninger i.
  • Vil du lave sødet iste, blandes den koldbryggede te med valgfri sirup - gerne hjemmelavet.

Noter

Vil du variere smagen din koldbryggede te, kan du prøve forskellige te typer - eller tilsætte smag.
Prøv at komme en eller flere af de følgende i flasken sammen med teen:
  • citron-, appelsin- eller lime saft
  • citrusfrugter i skiver eller både
  • krydderurter som lavendel, citronverbena, citronmelisse, mynte, skovsyre... - eller stevia for sødme
  • spiselige blomster som syrener, hyldeblomster, rosenblade, hibiscusblomster
  • friske eller frosne bær
  • frisk frugt i mindre stykker
Lad det trække sammen med teen, bland det i efter teen har trukket eller gør begge dele.
Du kan også lave en sødet iste, ved at tilsætte en af de mange sirupper du finder opskrifter på, her på Danish Things- prøv f.eks.:

Private notes

Click here to add your own private notes.

Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.
If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.