Rose gin Hass
Servings: 1 longdrink
Her kommer min version af en Gin Hass - Rose gin Hass.Rose gin Hass, er en af den slags cocktails, der ikke smager særligt meget af alkohol. Så vær opmærksom - på en varm sommeraften forsvinder den som dug for solen…
Print
Equipment
- 1 stort glas
Ingredienser
- 4-5 stk. store isterninger fyld glasset godt op
- 5 cl rose gin - eller anden type gin, men det ændrer farven, se noter
- 0,5-1 cl limejuice friskpresset
- 2,5 cl rosensirup 1:1 - halver mængden, hvis du bruger en koncentreret 2:1 sirup - du finder flere forskellige slags rosensirup her bl.a. den hurtige 1:1 hybenrosesirup
- 2-3 både økologisk lime eller lidt mere limejuice
- 10-15 cl lemon sodavand - klassisk eller pink - smag til
Sådan gør du
- Start med at komme masser af is i dit glas.
- Tilsæt rose gin og friskpresset limejuice.Mix det til farven skifter, ca. 10-20 sekunder.Alternativt brug en gin, der er infuseret med andre blomster - købt eller hjemmelavet - så er det ikke sikkert, at ginnen skifter farve.
- Kom rosensirup i og mix igen.
- Fyld op med lemon sodavand.
- Pres et par både af økologisk lime i, og kom bådene i glasset.
- Mix en sidste gang.
- Nyd din drink!
Noter
Din cocktail bliver bedst, hvis alle ingredienser er kolde.
Bruger du en almindelig gin, bliver din drink ikke rigtig rød. Erstatter du den klassiske lemon sodavand med en pink udgave, får du alligevel en fin lyserød drink.
Du kan afprøve drinken med en af de andre sirupper du finder opskrifter på her på Danish Things. Har du ikke rosensirup, kan du erstatte den med rabarber-rosensirup, rabarbersirup og jordbær-rabarber sirup, eller hvad med gransirup?
(Gransirup smager ikke af gran, hvis du bruger friske granskud)
Du kan også afprøve cocktailen med andre typer infuseret gin.
Bruger du en almindelig gin, bliver din drink ikke rigtig rød. Erstatter du den klassiske lemon sodavand med en pink udgave, får du alligevel en fin lyserød drink.
Du kan afprøve drinken med en af de andre sirupper du finder opskrifter på her på Danish Things. Har du ikke rosensirup, kan du erstatte den med rabarber-rosensirup, rabarbersirup og jordbær-rabarber sirup, eller hvad med gransirup?
(Gransirup smager ikke af gran, hvis du bruger friske granskud)
Du kan også afprøve cocktailen med andre typer infuseret gin.
Private notes
Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.
If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.