Vodka spritz hyldeblomst - cocktail og mocktail
Servings: 1 person
© danishthings.comHar du lavet hyldeblomstsaft? Kan du ikke nå det, køb en god hyldeblomstsaft, og lav en af sommerens lette drinks – en spritz. Du kan lave en hyldeblomst spritz med vodka - eller som alkoholfri mocktail uden. Begge udgaver er perfekte til årets fester - og til de lune sommeraftner udenfor.
Print
Equipment
- cocktail shaker - eller et rent syltetøjsglas
- stort glas
- Sigte
- lang ske - en barske eller en latte ske
Ingredienser
- 4 cl vodka - 3 cl =2 spsk. og 1 cl =2 tsk.
- 5 cl koncentreret hyldeblomstsaft* - 5 cl = ½ dl
- 2 stængler citronverbena**
- masser af isterninger
- danskvand - med eller uden citrus
Sådan gør du
- Ryst vodka, hyldeblomstsaft og is godt sammen i en shaker eller et syltetøjsglas.Ellers skal du sørge for at røre godt rundt, så alt er mixet og ISKOLDT.Laver du mocktails undlad alkohol.
- Fyld et glas med isterninger.
- Kom citronverbena i, knus eventuelt bladene lidt for at frigive mere smag.
- Sigt drinken over i glasset.
- Top op med danskvand og rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne.
- Nyd – gerne med en håndfuld salte nødder til.
Noter
**Brug gerne en hjemmelavet hyldeblomstsaft.
Den klassiske hyldeblomstsaft smager lidt kraftigere af hyldeblomst, end den
hurtige hyldeblomstsaft – og hjemmelavet smager oftest bedst. Har du ikke en hjemmelavet saft, findes der gode købevarianter på markedet - smag dig frem.
**Hvis du ikke har citronverbena, brug din favorit krydderurt fra det søde køkken. Du kan bruge de klassiske citron- eller limeskiver, så kan du lave cocktailen året rundt. Ellers kan du prøve med (en mindre mængde) citronmelisse, ananassalvie, solbærsalvie eller mynte. Urterne har smukke blomster, der kan pynte din drink.
hurtige hyldeblomstsaft – og hjemmelavet smager oftest bedst. Har du ikke en hjemmelavet saft, findes der gode købevarianter på markedet - smag dig frem.
**Hvis du ikke har citronverbena, brug din favorit krydderurt fra det søde køkken. Du kan bruge de klassiske citron- eller limeskiver, så kan du lave cocktailen året rundt. Ellers kan du prøve med (en mindre mængde) citronmelisse, ananassalvie, solbærsalvie eller mynte. Urterne har smukke blomster, der kan pynte din drink.
Private notes
Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.
If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.