Go Back
–+ servings
Havtornsmoothie eller smoothiebowl med avokado. Her får du opskriften på en lækker velsmagende smoothie, eller smoothiebowl, med syre havtorn, sødme fra dadler, protein fra chia, sundt fedt fra avokado - og fibre fra både dadler og chiafrø. Brug din havtornsmoothie som morgenmad, som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for din havtornsmoothie er fyldt med gode sager. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com © Christel Parby - Danish Things #DanishThings #havtornsmoothie #havtornsmoothiebowl #havtorn #smothie #smothiebowl #avokado #chia #dadler #morgenmad #dessert #snack #efterår #SpisEfteråret #SpisNaturen

Havtornsmoothie eller smoothiebowl med avokado

Ret: Dessert, morgenmad, smoothie, Snack
Køkken: Dansk
Servings: 1 person
Author: Christel Parby
© danishthings.com
Her får du opskriften på en lækker velsmagende smoothie, eller smoothiebowl.
Havtornsmoothien (eller smoothiebowlen) får syre fra havtorn, sødme fra dadler, protein fra chia, sundt fedt fra avokado - og fibre fra både dadler og chiafrø.
Brug din havtornsmoothie som morgenmad, som snack eller som en sundere dessert.
Nyd den med god samvittighed, for din havtornsmoothie er fyldt med gode sager.
Print
Metrisk - US Customary

Equipment

  • blender

Ingredienser

Forbered

  • 4-5 friske dadler uden sten - 6-7 stk. hvis det er til dessert
  • 1 spsk chiafrø
  • 1-1½ dl kogende vand

Smoothie

  • 1-1¼ dl avokado – gerne i tern fra frost
  • 1-1¼ dl havtorn fra frost
  • 1-2½ dl koldbrygget te eller æblejuice - se noter
  • 1 spsk loppefrøskaller - f.eks. Husk - valgfrit

Topping til smoothie bowl (valgfri)

Sådan gør du

Forbered

  • Dagen før – eller minimum 30 minutter før du skal bruge dem, halverer du dadlerne og fjerner stenene.
    Læg dadlerne i en beholder, sammen med chiafrøene og dæk det med kogende vand, sæt et tæt låg på og ryst det hele RIGTIG godt.
    Opbevar blandingen i køleskabet, til du skal bruge den.

Smoothie

  • Blend chia-dadelblandingen sammen med avokado og ½ dl (3.38 tbsp) væske.
  • Når massen er homogen, tilsættes havtorn og loppefrø, blend til passende konsistens, juster med mere væske og blend igen.

Smoothie bowl

  • Server med det samme i et højt glas med sugerør, eller server i en skål, og lav en smoothie bowl, som du kan toppe med valgfri topping, gerne crunchy, blødt og friskt – se forslag.

Noter

 
Vil du lave en tykkere smoothie bowl, brug den lille mængde væske.
 
Hvis du vil have en sødere smoothie/smoothiebowl, eller vil bruge din havtornsmoothie bowl som dessert, brug æblejuice, flere dadler og/eller lidt æblesirup, hjemmelavet sirup, honning eller lys agavesirup, frugt- eller bærpuré, æblemos...
Og brug en lækker topping – se forslag.
.

Private notes

Click here to add your own private notes.

Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.
If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.