Go Back
Østers med brunet smør, citronskal og æble - Østers på en onsdag - 3 slags tilbehør - find opskrifter og inspiration på danishthings.com © Christel Danish Things

Østers med brunet smør, citronskal og æble

Ret: Forret
Author: Christel Parby
© danishthings.com
Print

Ingredienser

  • ½ tsk. økologisk citronskal pr østers
  • 1 tsk. brunet smør- Beurre Noisette pr østers
  • 1 tsk. æble i små tern pr østers

Sådan gør du

  • Åbn dine østers.
  • Løsn østersene med en skarp kniv, og hæld væden over i en skål, læg dem tilbage i skallerne.
  • Vask og tør din økologiske citron.
  • Brug et julienne jern og lav fine strimler af skallen – undgå at få det hvide med.
  • Hak eventuelt strimlerne.

Samling:

  • Læg først en teskefuld æbletern på din østers, så citronskal, slut af med din brunede smør.
  • Server.

Private notes

Click here to add your own private notes.

Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.
If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.