Oven på marmeladen lægges en generøs skefuld - eller flere, af marcipanskummet.
Læg vandbakkelseslåget på og dekorer med en halvtyk glasur lavet af flormelis og vand.
Mens glasuren er våd drysses Walesbollen med grofthakkede hasselnødder og hakket mørk chokolade.
Pynt med flag.
Noter
Jeg kan også anbefale sveskemos og marcipanskum - pyntet med glasur og frysetørrede hindbær.Bruge den marmelade, som du bedst kan li', en hindbærmarmelade vil være et friskt indslag.Hvis du ikke kan li' marcipan, så prøv at blande dit flødeskum med vaniljesukker og friske bær skåret i stykker.I stedet for glasur, kan bollerne drysses med sigtet flormelis.