Du kan fryse din jordbær-hyldeblomst iste slush ice, og lave en lækker sorbet.
Tilsæt mere sukker, gerne i form af hyldeblomstsaft eller hyldeblomstsukker.
Din sorbetblanding skal smage sødt, for kulden gør din sorbet mindre sød.
Kør jordbær-hyldeblomst sorbeten på ismaskine, og frys ned til du skal bruge den.
Tag sorbeten ud af fryseren 30 minutter før servering.
Tips
Find opskrifter på sødet og usødet hyldeblomstsaft her og koncentreret hyldeblomstsaft her
Lav din egen sirup af hyldeblomstsukker - eller brug sukkeret til din sorbet
Prøv med forskellige frosne bær, f.eks. hindbær, blåbær eller solbær.
Eksperimenter med andre typer saft, brug f.eks. en god rabarbersaft, en jordbær-hyldeblomstsaft, eller lidt god sirup.