Lækre Walesboller med marcipanskum og hjemmelavet æblemarmelade. Pynt dem med glasur, grofthakkede hasselnødder og mørk chokolade. Lav vandbakkelser med marcipanfyld, spis dem som delikate fastelavnsboller, og som velsmagende flødekager til kaffen resten af året.