En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sprøde og lækre kanelsmåkager Jeg har lavet Fransk nougat – endnu en opskrift med æggehvider 🙂 Jeg laver tit marengs, og nogle gange cupcaketopping eller flødebolleskum – ALT sammen lavet af æggehvider. Jeg har tidligere skrevet om, at jeg er i gang med at samle opskrifter med æggeblommer, for at få lidt balance i […]
Read more
Lækre sprøde cookies med hasselnødder – og chokolade Mangler du en opskrift på kager, hvor der KUN skal bruges æggeblommer? Det har jeg manglet – mange gange! Derfor lavede jeg disse cookies i starten af Danish Things levetid. – siden er der kommet flere “æggeblomme cookies” til. ALLE kan li’ cookies! Ok – de […]
Read more
7. december Forleden dag kom Christian hjem og sagde, at han elskede vaniljekranse. Lige i øjeblikket betyder det, at jeg finder en opskrift, og går i gang med at eksperimentere. Så her er en opskrift, der er baseret på en gammel dansk opskrift på vaniljekranse fra Madam Mangors kogebog fra 1866 og redigeret lidt af […]