Vanilje sirup - vaniljesukker - vaniljeekstrakt. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com

Det her er luksus vaniljeekstrakt – som holder længe! 

Det er denne ekstrakt, som du skal bruge, når du laver smørcreme – f.eks. den opbagte Ermine buttercream, som er MEGET bedre end den almindelige smørcreme – og jeg tror, at også har noget med denne vaniljeekstrakt at gøre.

Brug dit vaniljeekstrakt i en hjemmelavet vaniljeis, i din kagecreme og i lagkagebundene, eller i din cheesecake.

Du kan også bruge den i dine småkager og cookies, i dine andre kager, i tærtefyld som frangipane, og i desserter.
Brug ekstrakten i stedet for vaniljesukker eller sammen med.



Print opskrift
Vanilje ekstrakt - flydende vanilje
© danishthings.com
Vanilje ekstrakt - flydende vanilje
Antal personer
Ingredienser
  • 2-4 stk. stænger vanilje
  • Spiritus: vodka, cognac eller rom - vodka giver den mest neutrale essens
Antal personer
Ingredienser
  • 2-4 stk. stænger vanilje
  • Spiritus: vodka, cognac eller rom - vodka giver den mest neutrale essens
Vanilje ekstrakt - flydende vanilje
Instruktioner
  1. Flæk vanilje stængerne og skrab vaniljekornene ud - alt kommes i et lille glas med låg, fyld op med spiritus.
  2. Husk, at vende glasset en gang i mellem.
  3. Når du har brugt af ekstrakten fyldes der mere spiritus på, så vaniljestængerne altid er dækkede.
  4. Hvis du har tomme vaniljestænger, hvor du har brugt vaniljekornene til noget andet, så put dem ned til de andre vaniljestænger.
  5. Fyld mere alkohol på, når du har brugt af din vaniljeekstrakt.
Recipe Notes

Brug din luksus vaniljeekstrakt i stedet for vaniljesukker eller sammen med.

Brug dit ekstrakt i en hjemmelavet vaniljeis, i din kagecreme og i lagkagebundene, eller i din cheesecake.

Du kan også bruge den i dine småkager og cookies, i dine andre kager, i tærtefyld som frangipane, i smørcreme - f.eks. den opbagte Ermine buttercream, og i desserter.