Udskriv
Hjemmelavet græskarpuré og sprøde græskarkerner - find opskrifterne på danishthings.com © Danish Things

Ristede græskarkerner

© danishthings.com
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberednings tid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
Forfatter Christel

Ingredienser

  • Græskarkerner
  • Salt
  • Kogende vand

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 150°C varmluft
  2. Fjern græskarkødet fra kernerne og skyl dem grundigt.
  3. Læg kernerne i en skål.
  4. Drys med salt og overhæld med kogende vand, rør evt. rundt.
  5. Lad kernerne trække i 10 minutter.
  6. Hæld vandet og saltet fra kernerne. Fordel dem på en bradepande beklædt med bagepapir i ét lag, det er vigtigt, da det ellers forlænger bagetiden.
  7. Bag kernerne i forvarmet ovn til de er sprøde og gyldne. Tjek kernerne hver 10. minut og rør rundt i dem, de skal bage ca. 20-30 minutter.

Opskriftsnoter