Udskriv
Lav din egen græskarpuré til supper og kager. Find opskrifterne på hjemmelavet græskarpuré og sprøde græskarkerner på danishthings.com

Græskarmos/græskarpuré

© danishthings.com
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberednings tid 1 time
Samlet tid 1 time 10 minutter
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 1 græskar Halloween, hokkaido eller den type, du har mulighed for at få fingrene i

Sådan gør du

  1. Skær græskarret over i to halve.
  2. Tag kernerne fra.
  3. Læg de to halvdele på skærefladen på en bageplade/bradepande beklædt med bagepapir.
  4. Bag dem ved 150° C varmluftsovn ca. 30-60 minutter alt efter størrelse.
  5. Skrab mosen ud og giv den en tur med stavblenderen eller kør den i en foodprocessor til du har en glat puré.
  6. Brug puréen i supper og kager.

Opskriftsnoter