Danish Things

Morgenmad

Gule påskeboller – min version af korsboller

Korsboller - gule påskeboller - Påske - find gratis dekorationer, skabeloner, inspiration og opskrifter på bl.a. boller, konfekt og kager på danishthings.com © Christel Danish ThingsRead more

Korsboller Gule påskeboller Jeg har googlet påskesmag – det findes ikke. Der findes julesmag, sommersmag og efterårssmag – men ingen forårs- eller påskesmag. Der er nogle ingredienser som jeg forbinder med påske – som f.eks. lam og æg, men hjemme hos os, har vi ikke de samme traditioner som til jul og fastelavn, og her […]

Grove scones med frugt og nødder – grahamsscones

Grove scones med frugt og nødder - grahams scones - find opskrifter og inspiration på danishthings.com © Christel Danish ThingsRead more

Grove scones med frugt og nødder – grahamsscones Scones er en super bolle, at have på repertoiret. Der er en gang imellem tidspunkter, hvor friskbagt brød vil være godt – men tiden ikke er til gærbrød, så er der jo scones. Jeg har bagt variationer af denne opskrift UTALLIGE gange – mange gange bare i […]

De nemmeste surdejs boller

Sourdough buns/rolls -surdejsbolle - Danish Things © danishthings.comRead more

Hvordan ved man, at man har taget for mange billeder? Jeg ved, at jeg tager for mange billeder af brød og boller, når assistenten i Google fotos laver en lille film med NOGLE af bollerne. Jeg skulle have denne animation med – den er ikke god, men jeg synes, at den er sjov – og lidt […]